Zajišťují obranu organismu proti cizím makromolekulám nebo buňkám, které pronikly do jejich vnitřního prostředí.
Zástupci:
Imunoglobuliny = protilátky.
Hemokoagulační systém přeměňuje krevní bílkovinu fibrinogen na nerozpustný fibrinový gel, který zaceluje narušené cévy a tím chrání organismus před krvácením.
