Sekundární struktura

Mezi skupinami a jednoho peptidového řetězce se vytvoří vodíkové můstky.

Vodíkovými můstky se makromolekuly stabilizují.

V prostoru se vytvoří takové uspořádání, kdy si alfa-AMK zbytky (Rⁿ) nepřekážejí.

Vznikne co nejvíce H - můstků.

Výsledkem je sekundární struktura.